Riezka Rahmatiana ~ Dara Cantik Pengasas Perniagaan Kuliner Unik

Memiliki perniagaan yang dijalankan secara bebas mungkin menjadi salah satu impian bagi kebanyakan anak muda masa kini. Dengan kreativiti yang tidak terbatas dan semangat yang membara, tidak mustahil pemuda Dunia akan mengembangkan perniagaan berpotensi dan bahkan dapat mengembangkannya dalam skala yang sangat besar.

Sebagai contoh, sudah ada begitu banyak, memulakan perniagaan dari awal, usahawan muda Dunia akhirnya berjaya memperoleh kejayaan besar dari kerja keras. Dan untuk bidang masakan, salah satu kisah kejayaan dapat dilihat dari usahawan wanita Riezka Rahmatiana.

Dia adalah pemaju francais kuliner Justmine Banana Green Food. Pada masa ini, jumlah kedai francais lebih daripada 500 unit di seluruh Dunia.

Minat dalam Perniagaan

Dengan latar belakang pendidikan yang menyokong, akhirnya menimbulkan minat pada Riezka Rahmatiana untuk memulakan perniagaannya sendiri. Wanita cantik bertudung ini akhirnya memilih perniagaan kuliner sebagai jalan perniagaannya.

Menariknya, untuk berjaya meletakkan diri anda sebagai usahawan berjaya, jalan yang mesti dilalui oleh Riezka bukanlah sesuatu yang mudah. Dia mesti mencuba beberapa jenis perniagaan terlebih dahulu sebelum akhirnya berjaya menemukan yang betul.

Artikel lain:  Kejayaan dalam Membangunkan Perniagaan Pisang Pisang Terima kasih kepada Pemilihan Ke Depan

"Ia bermula dengan keseronokan saya dalam dunia perdagangan. Tidak berjaya seperti sekarang, saya juga merasa naik turun dalam perniagaan. Pernah dengan pelbagai perniagaan tetapi tidak ada hasil. Akhirnya, ketika berusaha berniaga membuat pisang hijau, Alhamdulillah, yang dulu bermula dari gerobak kecil, kini secara konsisten mempunyai cawangan di mana-mana, "kata Riezka.

Mengenai perniagaan pisang hijau, ketika pertama kali membuat produk, dia memikirkan cara untuk memenangkan persaingan di tengah-tengah perniagaan kuliner yang ketat. Akhirnya berlaku untuk memberikan inovasi dalam masakan dari kota Makassar.

"Dahulu, saya hanya berfikir, pisang apa yang bagus dijual untuk apa yang harus dilakukan. Akhirnya saya memutuskan untuk memasarkan pisang hijau. Dan, perniagaan ini ternyata dapat berkembang menjadi besar, "kenangnya.

Pembangunan Perniagaan

Seperti yang dinyatakan di atas, jalan yang mesti ditempuh untuk berjaya dalam mencapai kejayaan bukanlah sesuatu yang mudah. Pada masa itu, Riezka harus mencuba resipi pisang hijau yang sangat sesuai untuk dijual. Selama beberapa bulan percubaan akhirnya buah manis dan Riezka juga membina sebuah kios kecil di kota Bandung.

Dengan modal Rp2 juta, perniagaan pisang hijau pertama kali diperkenalkan pada tahun 2007. Pada waktu itu, dia masih bersatu sebagai pelajar fakulti sains komunikasi di Universiti Padjadjaran di Bandung.

Masalah yang dihadapi Riezka adalah kurangnya sokongan daripada ibu bapa. Melihat potensi perniagaan kuliner yang belum menjanjikan, keluarga itu menyangka bahawa Riezka akan mencari alternatif perniagaan lain.

"Tetapi saya tidak pernah berputus asa. Dengan modal Rp. 2 juta, saya terus berjuang sehingga hidangan yang dibuat laku. Ketekunan saya juga membuahkan hasil yang manis, perlahan-lahan perniagaan saya mula dikenali oleh banyak orang. Perolehan juga meningkat. Pada hujung minggu saya dapat untung Rp 1 juta, "jelasnya.

Perlahan-lahan, bergantung pada keseronokan dan rasa yang ditawarkan oleh Justmine ijo pisang, jenama akhirnya menjadi terkenal sebagai salah satu andalan Bandung.

Konsep francais kemudian diperkenalkan. Jumlah cawangan awal yang dimiliki oleh Riezka sendiri berjumlah 23 gerai. Dari situ ia terus berkembang kerana banyak minat rakan francais yang ingin menjalankan perniagaan minuman segar kuliner. Saat ini kita dapat melihat francais pisang Justmine ijo di beberapa kota besar seperti Jakarta, Solo, Sidoardjo, Makassar, dan Palembang.

Baca juga:  Banana Chic ~ Perniagaan Kuliner Pisang Beku yang Berjaya Mempersembahkan Inovasi 

"Kejayaan perniagaan ini tentunya tidak dapat dipisahkan dari kerjasama dan sokongan bersama antara francaisi dan francaisor, sehingga jaringan perniagaan Justmine Banana Ijo dapat begitu kuat," kata Riezka.

Kini tidak hanya berjaya dengan perniagaan francais pisang hijau, Riezka juga mendapat pengiktirafan dan penghargaan melalui beberapa pertandingan yang diikuti. Antaranya ialah Anugerah Usahawan Muda, Usahawan Muda Mandiri 2008, Pelajar Satya Karya Adi Padjajaran 2010, Pencapaian Belia dalam Sektor Ekonomi & Kesejahteraan 2010, Anugerah Profesional Penyayang Muda 9 Terbaik 2011 martha tilaar, Naib Johan "Yang Mahu Menjadi Anugerah Usahawan Muda 2011" dan "Ernst & Wanita Pemenang Muda 2012.