Ayam Gobyos, Menguji Peluang Perniagaan untuk Hidangan Ayam Pedas
Dunia kuliner adalah salah satu bidang perniagaan yang selalu mengikuti trend dan selera masyarakat. Semua # perniagaan kuliner yang digemari orang biasanya mendapat minat positif sekiranya dijalankan dengan serius. Perkara yang sama berlaku untuk trend masakan pedas yang disukai oleh masyarakat Dunia. Trend ini menjadikan banyak perniagaan produk masakan pedas mulai berkembang dengan pesat dan mendapat perhatian orang ramai.
Produk masakan pedas bukan hanya mengenai makanan ringan ubi kayu, anda tahu. Kerana hidangan utama dengan sos pedas adalah menu kegemaran yang dapat membangkitkan selera. Bermula dari trend ini, perniagaan kuliner Chicken Gobyos berjaya memenangi hati masyarakat melalui hidangan ayam pedas.
Asal Ayam Gobyos
Gobyos Chicken adalah perniagaan yang dimulakan oleh seorang lelaki bernama Danang Prihastomo. Memutuskan untuk memulakan perniagaan kuliner sejak 2013, Danang telah membuat pemerhatian terperinci mengenai trend masakan yang disukai oleh masyarakat Yogyakarta. Sebilangan besar masyarakat Yogyakarta, terutama pelajar, gemar hidangan pedas sebagai menu utama.
Trend hidangan pedas dan kemudian muncul idea untuk mewujudkan perniagaan kuliner dengan makanan yang dibuat dari pedas. Akhirnya Danang memilih ramuan asas ayam kerana ketersediaan bekalan yang banyak dan harga yang agak stabil. Bahan asas ayam juga sudah biasa di lidah orang Yogyakarta sehingga Chicken Gobyos dapat membuat variasi hidangan dari bahan-bahan asas ini dengan mudah.
Modal utama yang dimiliki untuk memulakan perniagaan Gobyos Chicken adalah niat dan jiwa untuk menumpukan perhatian kepada bidang keusahawanan. Pada masa itu, Chicken Gobyos sedang mencari pasukan pelabur yang akan membantu proses pembangunan dan pembiayaan. Berangkat dari visi dan misi yang sama untuk mewujudkan perniagaan kuliner pedas, para pelabur dan pasukan Ayam Gobyos akhirnya bersetuju untuk bekerjasama dalam membangun perniagaan kuliner yang inovatif.
Artikel lain: Peluang Perniagaan Makanan Yang Ada Di Sekitar Kita
Apa yang ada di Ayam Gobyos?
Sesuai dengan tujuan mewujudkan perniagaan kuliner dalam masakan ayam pedas, Ayam Gobyos dilengkapi dengan pelbagai hidangan seperti ayam geprek, sos telur geprek ayam, ayam geprek cili hijau dan pelbagai hidangan ayam pedas lainnya. Hingga kini, Gobyos Chicken masih berusaha mengembangkan varian menu yang lebih pelbagai.
Hidangan yang disediakan oleh Gobyos Chicken ternyata sangat berpatutan. Cukup dengan Rp. 8.000 hingga Rp. 13.000, kita dapat menikmati hidangan ayam pedas yang lazat khas dari Gobyos Chicken. Semua bahan dan ramuan dipilih dan diproses dengan teliti untuk menjaga kualiti hidangan di Ayam Gobyos.
Harga yang rendah dan disertakan dengan rasa berkualiti menjadikan Ayam Gobyos tidak pernah sepi dari pengunjung. Rata-rata peminat hidangan Chicken Gobyos berasal dari pelajar yang gemarkan rasa pedas.
Pencapaian dan Harapan Pasukan Ayam Gobyos
Sehingga awal tahun 2015, perolehan Gobyos Chicken telah mencapai 250 hidangan setiap hari. Jumlah ini dapat menjana pendapatan sekitar 2.5 juta hingga 3 juta rupiah sehari. Gobyos Chicken tidak mahu cuai dalam berniaga dengan menambah stok menu dengan cuai. Kerana Chicken Gobyos mempunyai harapan untuk meningkatkan perkhidmatan dan kemudahan restoran. Setelah meningkatkan kemudahan dan perkhidmatan, Gobyos Chicken optimis dapat bersaing dengan produk masakan pedas yang lain.
Pasukan Ayam Gobyos percaya bahawa menarik pelabur mesti dilakukan dengan memberikan janji dan harapan yang konkrit. Kerana kejujuran adalah kunci utama untuk mendapatkan kepercayaan dari para pelabur. Kita tidak perlu memikat para pelabur dengan janji-janji manis yang mungkin tidak terlaksana.
Baca juga: Sambal Waroeng Istimewa ~ Perniagaan Francais Kuliner Pedas Menggigit
Mulailah bersikap jujur dengan diri sendiri untuk mendapatkan kepercayaan para pelabur. Seterusnya, membentuk pasukan yang mantap dengan visi dan misi bersama untuk membina perniagaan kami. Adakah anda bersedia mencontohi kejayaan dan etika kerja Gobyos Chicken?
