Udang Vannamei, Peluang Perniagaan Besar Menyambut MEA

AEC atau Komuniti Ekonomi ASEAN adalah konsep pasaran bebas antara negara-negara di rantau Asia Tenggara yang mula dilaksanakan pada tahun 2015. Pasar bebas yang merupakan salah satu manifestasi AFTA (Kawasan Perdagangan Bebas ASEAN) tentunya akan menjadikan persaingan semakin ketat. Kenapa? Kerana orang-orang dari negara-negara jiran akan bebas memasuki Dunia untuk menjual barang, perkhidmatan atau kepakaran mereka.

Kemasukan orang dari negara jiran secara automatik akan mewujudkan persaingan dengan orang-orang dari penduduk tempatan, termasuk kita sendiri. Oleh itu, menjelang MEA ini, kerajaan Dunia kini menyediakan segalanya agar Dunia dapat bersaing dengan negara-negara di Asia Tenggara.

Salah satu bidang usaha yang sedang dilakukan adalah mengembangkan penanaman Udang Vannamei, salah satu jenis udang yang diyakini sesuai untuk komoditi perniagaan di pasar AEC. Lalu apa itu Udang Vannamei dan potensinya di pasaran Asia Tenggara itu sendiri? Berikutan kajian semula.

Artikel lain:  3 Sebab Mengapa Perniagaan Anda Harus Dalam Talian

Mengenal Udang Vannamei dan Kelebihannya

Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) adalah sejenis udang pengenalan yang berasal dari Pantai Pasifik Barat Amerika Latin yang kemudian berkembang ke Asia dan diperkenalkan ke Dunia pada tahun 2001. Udang ini, yang dikenali sebagai udang putih, kini telah menjadi komoditi yang berpotensi di hampir semua wilayah. Di Indonesia.

Bagaimana tidak, banyak udang yang dikatakan mempunyai protein yang tinggi dan rasa daging gurih sangat digemari oleh masyarakat di dalam dan luar negara. Jadi tidak syak lagi eksport Udang Vannamei selalu meningkat dari tahun ke tahun.

Apa yang menjadikan perniagaan Udang Vannamei ini laris dan menguntungkan? Udang dari Panama ini mempunyai kelebihan dari penyesuaian tingkat yang baik sehingga kemungkinan udang mati menjadi kecil. Sekiranya demikian, kerana kehidupan Udang Vannamei cukup tinggi, penternak akan mengelakkan kerugian besar.

Selain itu, penuaian Udang Vannamei cukup pantas kerana udang ini mempunyai kadar pertumbuhan yang cepat pada selera makan pertama dan kedua. Cuba bayangkan, hanya dalam 15 hari, sejak telurnya sudah habis, Udang Vannamei adalah PL 6 atau larva pasca yang siap dituai dan dijual kepada penanam udang vaname. Itulah beberapa kelebihan udang vaname yang berpotensi dikembangkan dalam menghadapi pasar MEA ini.

Prospek Pasaran Perniagaan Udang Vannamei

Dari beberapa kelebihan udang vaname sebelumnya, pasaran kemudian mendapat sambutan yang baik. Bagaimana tidak, dengan kualitinya dan harga yang berpatutan dan stabil menjadikan udang vaname selalu menjadi pilihan khas untuk penjual dan pembeli. Bukan hanya pasar domestik, udang vaname yang dihasilkan oleh Dunia kini juga menjadi komoditi kegemaran untuk menyajikan restoran berkelas di luar negara.

Pilihan Perniagaan Udang Vannamei

Dalam perniagaan Udang Vannamei, sekurang-kurangnya ada tiga pilihan perniagaan yang dapat diambil, yakni pembiakan udang, pemeliharaan udang dan menjalankan keduanya. Kedua-dua perniagaan ini mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing.

Sebagai perniagaan pembiakan yang mempunyai kelebihan dalam modal minimum yang dibelanjakan, tetapi terdapat kekurangan dalam kesukaran mengurus anak anjing udang dan keuntungan kecil. Sekiranya anda mempunyai modal yang besar, anda boleh menjalankan perniagaan untuk menanam anak benih atau juga dapat menjalankan kedua-duanya, iaitu membiakkan dan memelihara udang. Dengan pembesaran perniagaan atau pembibitan dan pembesaran, anda akan mendapat faedah yang lebih besar lagi.

Satu lagi kelebihan yang dapat diperoleh daripada perniagaan pembesaran Udang Vannamei adalah faktor pemasaran yang mudah kerana ketika menuai orang tengah besar, anda tidak perlu mencari pembeli kerana pada waktu menuai akan ada perantara besar yang siap membeli udang anda.

Baca juga:  Industri Kreatif: Memulakan Konsep Perniagaan Kerajinan Indie Craft

Teknologi Intensif Supra dan Cabarannya

Teknologi supra intensif yang kini banyak digunakan oleh petani untuk mempercepat penuaian udang vaname mempunyai cabaran tersendiri. Walaupun sangat berkesan, teknologi ini agak sukar untuk dipraktikkan. Oleh itu, pembelajaran khas perlu diterapkan untuk perniagaan udang vaname.

Sebagai tambahan kepada cabaran dalam teknologi, para penternak juga perlu mengetahui bahawa penanaman udang vaname cukup rumit kerana memerlukan ketepatan dalam membiakkannya, seperti dalam penyusuan memakan waktu 1 X 21 jam.