Kulineran.com, Lawatan Kuliner Sekarang Tidak Perlu Bersusah payah Keluar dari Rumah
Apa yang langsung terlintas di fikiran kita ketika mendengar kata Yogyakarta? Ya, Yogyakarta memang kota pelajar yang kaya dengan budaya dan pelbagai masakan yang mengundang selera. Banyak tempat pelancongan kuliner dan cenderahati khas Yogyakarta yang harus kita kunjungi ketika kita berada di kota yang satu ini.
Walaupun kaya dengan tarikan kuliner, kadang-kadang kita tidak mempunyai masa untuk menjelajahi semua tempat menarik ini. Mungkin juga masyarakat Yogyakarta tidak berpeluang merasakan semua kekayaan kuliner di daerah mereka sendiri.
Sebagai penyelesaian praktikal untuk mencicipi pelbagai masakan khas Yogyakarta, perkhidmatan penghantaran makanan terus ke tempat kami akan menjadi salah satu alternatif yang paling berkesan. Hal ini dapat dipahami dengan baik oleh sekelompok anak muda Yogyakarta yang kemudian memulai ide bisnis pengiriman makanan khas Yogyakarta yang dikenal sebagai #startup Kulineran.com.
Apakah Konsep Kulineran.com?
Kulineran.com adalah bisnis pengiriman makanan khas di Yogyakarta yang dimulakan oleh Ferry Wiharsasto dan Mariana Ros Afianti. Perniagaan yang dimulakan pada 4 Mac 2014 pada awalnya dibentuk kerana terdapat banyak tempat kuliner di Yogyakarta yang belum menyediakan perkhidmatan penghantaran. Ini kemudian menimbulkan idea baru untuk membuka perkhidmatan penyampaian makanan dan cenderamata khas dari Yogyakarta.
Di samping itu, pasukan Kulineran.com juga memulakan perkhidmatan penghantaran dalam talian dari #website kulineran.com. Pasukan Kulineran.com berpendapat bahawa pasaran dalam talian adalah salah satu bidang perniagaan yang berpotensi dalam mengusahakan produk masakan Yogyakarta. Kerana perkhidmatan penghantaran dalam talian sangat praktikal dan dapat diakses oleh pelancong yang berkunjung ke kota Yogyakarta.
Artikel lain: Berry Kitchen ~ Permulaan Perniagaan Perkhidmatan Katering Dalam Talian
Cabaran untuk Pembangunan Perniagaan
Perniagaan perkhidmatan penghantaran makanan yang baru ditubuhkan mengakui bahawa dia mengalami banyak halangan dan rintangan ketika memulakan perniagaannya. Salah satu halangan utama yang dihadapi adalah proses berkolaborasi dengan sejumlah peniaga (restoran) di Yogyakarta. Ini boleh berlaku kerana banyak restoran tidak mempunyai sistem pengurusan yang diarahkan sehingga waktu buka dan tutup dan orang yang dihubungi masih belum dapat dikawal dengan baik.
Di samping itu, halangan juga timbul dari restoran yang tidak mahu menjadi rumit dalam memasarkan produk mereka melalui pemasaran dalam talian. Walaupun semua usaha promosi dilakukan oleh pasukan Kulineran.com dan itu sama sekali tidak mengganggu restoran. Semua halangan yang berkaitan dengan pemilik restoran menjadikan pasukan Kulineran.com mesti menjelaskan konsepnya secara praktikal dan mendidik agar lebih mudah difahami oleh restoran di daerah Yogyakarta.
Pencapaian Kulineran Ingin Mencapai
Pada pertengahan Februari 2015, Kulineran.com telah berkolaborasi dengan lebih dari 6,225 menu makanan dan minuman yang ditawarkan. Terdapat 2 sistem pesanan yang disiapkan oleh pasukan Kulineran.com, iaitu membuat pesanan melalui telefon dan melalui laman web. Dengan menelefon, pentadbir pasukan Kulineran.com akan segera menjaga pesanan kami dan segera memesan dan menghantar makanan yang kami mahukan.
Rupa-rupanya pelanggan Kulineran.com bukan hanya dari orang ramai yang ingin merasakan berbagai masakan Yogyakarta, tetapi juga ada pelanggan yang datang dari pejabat. Terdapat pejabat yang selalu menggunakan perkhidmatan Kulineran.com untuk memesan makan tengah hari setiap hari. Tidak seperti perniagaan katering, Kulineran.com pasti dapat menyediakan menu makanan yang jauh lebih bervariasi dan tidak membosankan setiap hari.
Mengenai sistem pemasaran, pasukan Kulineran.com menjalankan sistem pemasaran menggunakan kaedah online dan offline. Sistem pemasaran dalam talian dilakukan melalui laman web dan # media sosial sementara pemasaran luar talian dilakukan dengan menyebarkan brosur, rancangan bual bicara di radio dan sistem mulut ke mulut. Dengan slogan "Anda lapar, kami akan menyampaikan", kulineran.com mempunyai waktu operasi dari 10 pagi hingga 8 malam.
Baca juga: Peluang Perniagaan Makanan Yang Ada Di Sekitar Kami
Bukan hanya Yogyakarta, Anda dapat memacu bisnis kulineran.com. Kawasan lain di Dunia juga mempunyai kepelbagaian masakan yang harus kita rasakan. Tetapi jika anda berhenti atau memerlukan makanan yang siap dihantar, anda boleh mencuba perkhidmatan permulaan ini.
