Abu Bakar Husen, Lulusan Sekolah Menengah dengan Pendapatan Ratusan Juta

Untuk menjadi ahli perniagaan yang berjaya, latar belakang pendidikan bukanlah jaminan. Sesiapa yang mempunyai asas pendidikan apa pun mempunyai peluang yang sama untuk berjaya. Bahkan orang yang berpendidikan rendah akan mempunyai sikap dan kesediaan yang kuat untuk berniaga, jadi peluang untuk menjadi orang perniagaan yang berjaya akan menjadi lebih terbuka.

Salah satu contoh yang konkrit, hanya dilengkapi dengan diploma Sekolah Menengah Abu Bakar Husen, berniaga dengan pendapatan bahkan ratusan juta. Abu Bakar Husen, seorang lelaki yang dilahirkan di Aceh, 26 Juni 1970, merangkul kejayaan dengan menguruskan perniagaan kuliner. Dia memutuskan untuk fokus menguruskan restoran mi bernama Mie Aceh Jaly Jaly.

Bermula dari mimpi

Perniagaan ini, yang dikendalikan oleh Abu Bakar Husen, dimulakan dengan impian dan impian sejak dia di sekolah menengah. Dia memberitahu saya bahawa sejak sekolah menengah dia bermimpi memiliki restoran sendiri, tetapi kerana keterbatasan ibu bapanya, dia tidak dapat melanjutkan pelajaran di bidang katering, jadi sekolahnya hanya sampai di sekolah menengah. Tetapi dia tidak mahu berhenti begitu saja, dia tetap bertekad dan bertekad untuk merealisasikan cita-citanya.

Bersenjata dengan tekad sebulat suara, dia akhirnya memutuskan untuk pindah ke Jakarta dan memulai perniagaannya. Pada awal tahun 1997 ia mulai membuka gerai menjual martabak di Mal Blok M. Setelah beberapa tahun kemudian, tepatnya pada tahun 2006 ia mulai merintis Jaly Jaly Aceh Aceh pertamanya di ITC Kuningan Jakarta.

Artikel lain: Dea Cake and Bakery, Business Solid Work yang Berjaya Mewarnai Dunia Kulinari

Permulaan perniagaan kuliner yang didirikannya bernama Ceng Yan, tetapi pada tahun 1999 mengubah namanya menjadi Mie Aceh Jaly Jaly. Kemudian pada tahun 2009 setelah gerai pertama beroperasi selama tiga tahun, Abu Bakar Husen mendirikan gerai keduanya di Jalan Supomo, Pancoran.

Menurut Abu Bakar, salah satu kelebihan ramuannya ialah semua rempah dan ramuan di restoran disediakan sendiri. Terdapat sekitar 25 rempah khas yang diimport langsung dari Aceh yang kemudian dirumuskan oleh Husein sendiri. Menurut Abu Bakar dengan ramuannya sendiri, menu yang dihidangkan masih mempunyai cita rasa kampung yang biasa tetapi dengan citarasa bandar.

Sejak tahun 2001 restoran yang dihadapi oleh Abu Bakar Husen telah menawarkan beberapa jenis menu makanan. Selain menu utama hidangan mi goreng Aceh, ada juga martabak Aceh, roti tebu, timun dan hidangan lainnya.

Kejayaan beratus juta Perniagaan Beromzet

Husen mengaku sangat bangga dalam menguruskan perniagaan masakannya hari ini. Dengan memimpin 23 pekerja, Husen bercita-cita untuk terus mengembangkan perniagaannya untuk mempunyai 100 pekerja. Pada mulanya, Husen mengaku membuka perniagaan sehari dia menghasilkan 10 kg mi dengan perolehan 600 ribu hingga 700 ribu.

Tetapi sekarang, katanya, dari sebuah kedai yang terletak di Supomo, dia mengambil 40-60 kilogram mi dalam satu hari. Dengan banyaknya keperluan mi, anggaran pendapatan dapat mencapai puluhan juta rupiah dalam satu hari. Sekiranya ia terkumpul dalam satu bulan, maka perolehan ratusan rupiah terasa mudah dicapai.

Baca juga: Rangga Umara, Pengusaha Kuliner Berjaya di Restoran Lele Lela

Perkembangan Bisnis Jaly Aceh Jaly Aceh

Buat masa ini, Husen mengatakan ada 22 gerai yang tersebar di Jakarta Besar. Kedai Husen berada di beberapa titik, Tanah Kusir, Bintaro, Blok M, BSD Tangerang, Bekasi dan ada di beberapa titik lain. Ke depan, Husen merancang untuk membuat kejayaan dengan membeli kereta kotak untuk menjemput pelanggan yang berada di kawasan terpencil di Jabodetabek. Dia mensasarkan pada akhir tahun 2015 dia akan mula menggunakan kotak kereta 2-3 kereta terlebih dahulu.

Dengan sasaran yang dia tetapkan, setahun kemudian kereta akan mencapai sepuluh kotak. Kereta dirancang untuk ditempatkan di tempat pengunjung yang sesak. Boleh ditempatkan di kawasan pejabat untuk tempat nongkrong orang muda, misalnya di kawasan Menteng. Dengan kejayaan seperti ini, diharapkan dapat meningkatkan percepatan pengembangan usaha perniagaannya.

Satu kisah yang sangat memberi inspirasi untuk kita semua. Apa sahaja sekolah anda, jangan hadkan diri anda ke diploma. Yakinkan diri anda, perniagaan adalah sesuatu yang akan mencabar diri anda untuk menjadi lebih besar.