Anggara Kasih Nugroho Jati ~ Berjaya Membangunkan Jenama Bakso Kepala Lembu Bersenjata dengan Bakat Perniagaan Sejak kecil

Bercakap mengenai menu masakan sejuta orang untuk orang-orang di Dunia, nama bebola daging pasti tidak boleh dilepaskan. Kuliner daging yang diproses ini sudah lama wujud dan menjadi kegemaran ramai masyarakat kita. Dengan pelbagai variasi, bahkan sekarang kita dapat menjumpai banyak bakso inovatif yang unik dan menyelerakan.

Salah satunya ialah bebola daging yang unik dengan jenama perniagaan Cow Head Meatballs (BKS). Mungkin sebilangan rakan sekerja anda telah merasainya. Dengan campuran daging kuah dan daging lembu yang gurih, membuat masakan yang pertama kali dikembangkan di Surabaya selalu siap untuk menjelirkan lidah kepada penonton.

Bercakap mengenai perniagaan BKS, jenama yang kini mempunyai banyak cabang francais adalah hasil kerja keras seorang pemuda bernama Anggara Kasih Nugroho Jati. Memulakan perniagaan bakso sejak dia masih memegang status sebagai pelajar, kini perniagaan Bakso Kepala Baksinya berkembang dengan begitu besar sehingga memperoleh ratusan juta sebulan.

Peribadi dengan semangat perniagaan yang tinggi

Dilahirkan dalam keluarga pengusaha, bapanya, yang telah lama berkecimpung dalam dunia perniagaan, nampaknya telah menyebarkan virus keusahawanan kepada anaknya. Ini sangat kelihatan pada pemuda yang dikenali sebagai Angga.

Sejak kecil, Angga dikenali sebagai orang yang aktif dan berkait rapat dengan urusan perniagaan. Dahulu, dia sering menjual barang yang sangat diperlukan oleh rakannya. Mulai dari barang-barang kecil seperti mainan hingga mercun menjadi "barang" Anga kecil. Sehingga ketika masih remaja perniagaannya terus berkembang. Dia menawarkan topi, aksesori motosikal dan apa sahaja yang diperlukan oleh rakannya.

Artikel lain:  Fendra Agoprilla Putra ~ Smart Scholar yang berjaya membina Perniagaan Nyonyor Noodle

Fakta ini terus berlaku ketika dia memasuki peringkat pengajian tinggi. Dan siapa sangka bahawa berkat pengalaman yang dia perolehi, dia dapat menjembatani dirinya dengan kejayaan besar dalam bidang perniagaan # kuliner.

Mengembangkan Perniagaan Kulinari Semasa Belajar

Tidak ada kejayaan besar yang dapat dicapai tanpa kerja keras. Ini tentu juga berlaku untuk sosok Anggara Kasih. Pemilik Institut Teknologi 10 November (ITS) alma mater juga harus memulakan perniagaannya dari bawah.

Pengenalannya mengenai potensi perniagaan kuliner bermula dengan minatnya untuk makan bebola daging dari salah satu gerai H. Suharto. Semakin diperhatikan, dia sangat menyedari bahawa bebola daging adalah salah satu santapan kuliner pada zaman itu yang selalu dipenuhi oleh peminat dari pelbagai lapisan masyarakat. Akhirnya dia memutuskan untuk meneroka perniagaan. Pada waktu itu apa yang dilakukannya adalah menjalin kerjasama dengan pemilik bakso H. Suharto.

Jadilah lelaki yang dilahirkan di Purwokerto, 25 September 1984 yang lalu membuka perniagaan bakso di tengah-tengah aktiviti kuliahnya. Sebagai perwujudan totalisme, ia juga mencurahkan dana sejumlah Rp50 juta untuk modal dari simpanan dari menjalankan perniagaan sejauh ini.

Menubuhkan Jenama Bakso Bakso

Setelah menstabilkan niat dan mendapat sokongan penuh daripada ibu bapa, Angga secara rasmi membuka kedai bakso pertamanya di daerah Klampis, Surabaya. Sebagai identiti perniagaan, dia memilih nama Cow Head Meatballs (BKS) kerana memang keunikan bakso-nya adalah penggunaan kepala lembu sebagai bahan campuran.

Perlahan-lahan gerai bakso beliau mula dikenali oleh ramai pengguna. Bermula dari rakan-rakan kuliah dan terus menyebar dari mulut ke mulut, Ketua Bakso semakin berminat. Anggapun menjalankan perniagaan dengan lebih serius dengan berusaha memberikan perkhidmatan dan kualiti terbaik.

Bukan hanya itu, berkat perniagaan Bakso Bola Sapi, dia juga berjaya menjadi salah satu Finalis pertandingan Usahawan Muda Mandiri. Dari situ praktikalnya nama BKS semakin dikenali dan tidak membawa sedikit wang tunai.

Baca juga:  Samsul Arifin ~ Pelajar Menjual Sayuran Dengan Perolehan 180 Juta Sebulan

Pembangunan Jenama Bakso Kepala Lembu

Setelah berjalan beberapa lama, Anggara Kasih mula membuka cawangan kedua Bakso Kepala Beef di daerah Bogor. Dengan menggunakan kedai milik ibu bapanya, cawangan kedua sebenarnya tidak kurang sesak dan berjaya membawa lebih ramai pelanggan.

Kemuncaknya pada tahun 2006, Angga mula menjalankan sistem perkongsian #waralaba Bakso Kepala Sapi. Ini dipicu kerana ada tawaran dari pelabur untuk membuka perniagaan bakso di daerah Cibinong. Selepas masa ini program perkongsian BKS mula mencetak rakan baru di pelbagai lokasi lain.

Kini Anggara Kasih boleh dikatakan telah berjaya dalam menjalankan perniagaan. Dengan perolehan perniagaan lebih dari Rp 1 miliar per tahun, ia tentunya luar biasa pada usia yang relatif muda.