Panduan Berjaya Menjalankan Perniagaan Makanan Beku dari Rumah

Salah satu produk masakan yang kini sedang dikembangkan dan dijual adalah bentuk makanan sejuk beku atau jamak yang disebut makanan sejuk beku. Sebab mengapa makanan sejuk beku semakin dikembangkan dan disukai oleh pengguna adalah dari segi kepraktisan ketika ia akan diproses. Di samping itu, makanan sejuk beku pada umumnya juga dapat dibuat ke dalam pelbagai jenis menu yang tentunya sesuai dengan selera pengguna.

Inilah yang menyebabkan permintaan untuk produk makanan sejuk beku juga meningkat. Pengusaha makanan beku tentunya dituntut untuk semakin menyediakan produk dan perkhidmatan yang memuaskan agar tidak kehilangan daya saing dengan pengusaha lain. Dan berikut adalah beberapa panduan untuk berjaya sekiranya anda ingin menjalankan perniagaan makanan sejuk beku dari rumah.

Baca juga: Peluang Perniagaan Rumah Tangga

1. Tentukan jenis produk

Semasa pertama kali ingin menjalankan perniagaan makanan sejuk beku, apa yang harus anda fikirkan adalah jenis makanan sejuk beku yang akan kami pasarkan. Seperti diketahui pada masa ini terdapat banyak jenis makanan beku mulai dari ayam, nugget, bebola daging, sosej dan pelbagai produk olahan lainnya, yang kebanyakannya berasal dari daging mentah.

Dari sini kita mula memilih jenis produk yang akan kita pasarkan. Pilihannya boleh dibuat berdasarkan kemudahan bahan mentah yang kita dapat. Di beberapa kawasan, bahan mentah ayam mungkin lebih muda diperoleh daripada bahan mentah daging. Oleh itu kita dapat mengembangkan produk ayam beku yang siap dimasak. Tetapi di kawasan lain, ia pasti mempunyai potensi yang berbeza untuk pulang.

Artikel lain:  5 Idea Produk Kuliner Berpotensi untuk Perniagaan Dalam Talian

Selain ketersediaan, tahap kestabilan harga juga wajib kita pertimbangkan. Kerana tidak jarang beberapa produk mempunyai harga yang berubah-ubah. Cuba elakkan jenis produk ini, kerana kemudiannya pasti akan mengganggu kestabilan perniagaan kerana pengguna merasa harga tidak konsisten.

2. Pertimbangkan Masalah Modal

Perniagaan makanan beku identik dengan pelbagai peralatan yang biasanya mahal. Lihat sahaja mulai dari peti sejuk, peralatan pembungkusan kedap udara, hingga pelbagai peralatan lain tentunya tidak memerlukan modal yang kecil.

Inilah sebabnya mengapa kita wajib memperhatikan masalah modal sebelum benar-benar menceburkan diri dalam perniagaan makanan sejuk beku. Tetapi jika perhitungan perniagaan dapat menawarkan faedah, kita dapat dengan berani mencari modal melalui pelbagai alternatif seperti pinjaman keluarga atau melalui pinjaman bank

3. Pantau Peralatan dengan berhati-hati

Masih berkaitan dengan titik sebelumnya, kadang-kadang tidak semua pengusaha makanan sejuk beku memerlukan peralatan mahal seperti pembeku besar. Peluang seperti ini dapat dilakukan berkat pandangan jauh untuk memasarkan produk. Salah satu caranya adalah, dengan meninggalkan produk makanan sejuk beku yang kita buat ke beberapa pasar raya atau kedai serbaneka yang sudah mempunyai mesin penyejuk beku sendiri.

Penanganan keperluan peralatan dengan teliti dapat memberi kesan besar kepada operasi perniagaan makanan sejuk beku kita. Terutama bagi mereka yang masih dalam skala rumah, sering merasa sukar untuk membeli peralatan pembeku secara besar-besaran secara langsung.

4. Manfaatkan Potensi Pemasaran Internet

Seperti diketahui bahawa saat ini menjual melalui internet adalah salah satu penyelesaian untuk memasarkan produk perniagaan dengan lebih cepat dan berkesan. Begitu juga dengan perniagaan makanan sejuk beku, kita dapat memanfaatkan kewujudan pemasaran internet agar perniagaan kita dapat berkembang dengan lebih cepat.

Bermula dari penggunaan media sosial, laman forum hingga laman web rasmi, kita dapat menjalankan untuk memperkenalkan produk ke pasar yang lebih luas. Tetapi harus diperhatikan, ketika kita menjalankan pemasaran internet, kita mesti mempertimbangkan terlebih dahulu mengenai kesediaan kedatangan pesanan yang besar. Sebabnya bukan sebilangan perniagaan kuliner yang sebenarnya marah kerana mereka mendapat pesanan yang sangat besar dari hasil pemasaran dalam talian.

5. Lengkapkan Lesen Makanan

Walaupun produk makanan sejuk beku yang kami kembangkan mempunyai rasa yang enak dan harga yang berpatutan, kini pengguna jauh lebih pintar dan mengharapkan sesuatu yang lebih banyak. Nilai tambah ini dapat timbul dari insurans kesihatan dan keselamatan produk yang kami kembangkan. Oleh itu kita wajib menjaga lesen makanan seperti izin PIRT, BPOM dan juga lesen halal dari pihak berkaitan.

Baca juga:  Perniagaan Kuliner Makanan Beku yang Sihat Bersama Makanan Tiara

6. Pertimbangkan Strategi Pemasaran Lain

Sekiranya kami cukup berjaya memasarkan produk kami secara peribadi, cobalah mengembangkan perniagaan dengan membuka peluang kerjasama seperti penjual semula atau rakan #waralaba. Strategi pemasaran seperti ini semakin banyak diterapkan oleh pemaju perniagaan kuliner di seluruh Dunia. Terutama mereka yang mempunyai skala besar, tentu akan lebih cepat meningkatkan daya tarikan perniagaan dengan strategi pemasaran seperti ini.

Dengan menerapkan beberapa petua di atas, kami sudah memiliki stok untuk mengembangkan perniagaan makanan sejuk beku yang berpotensi di rumah. Hanya bagaimana kita konsisten menjalankan perniagaan sehingga akhirnya kita dapat mencapai kejayaan.