Hampton Creek ~ Disokong oleh Bill Gates, Permulaan Unik Ini Berjaya Membangunkan Telur dari Tumbuhan

Siapa yang tidak kenal dengan Bill Gates, lelaki yang kesuciannya dikatakan tidak dimakan oleh ketujuh keturunan ini adalah salah satu tokoh dalam dunia teknologi dan perniagaan yang dianggap memiliki visi yang hebat dalam mengembangkan kehidupan manusia. Melalui pelbagai penemuan dan juga #teknologi ciptaannya, Bill Gates dapat membantu berjuta-juta orang di seluruh dunia.

Oleh itu, jika tokoh yang satu ini berminat dengan sesuatu, tentu itu adalah perkara yang luar biasa. Sebagai contoh, beberapa waktu yang lalu, Bill Gates bahkan berani melaburkan modal besar untuk permulaan yang masih sangat muda. Permulaan ini, yang diberi nama Hampton Creek, adalah permulaan yang terlibat dalam pengembangan dan penyelidikan makanan masa depan.

Sebab mengapa Bill Gates tertarik pada permulaan ini adalah, Hampton Creek mempunyai misi besar untuk mencipta masa depan makanan yang hanya berasal dari tanaman. Dan ini dilihat oleh Bill Gates sebagai langkah antisipasi jika di masa depan kita tidak lagi dapat menikmati makanan dari haiwan.

Gambaran Keseluruhan Permulaan Hampton Creek

Pada masa ini istilah startup menjadi trend, bahkan banyak anak muda yang ingin mencuba untuk memulakan startup berdasarkan visi dan misi mereka. Tetapi ternyata jika anda mengira semula, jumlah #startup yang mengambil bidang digital atau teknologi cukup dominan. Ini berbanding terbalik dengan syarikat permulaan lain yang memfokuskan diri pada bidang kemanusiaan.

Dan Hampton Creek adalah salah satu daripada beberapa syarikat permulaan yang mempunyai tumpuan di kawasan itu. Objektif utama permulaan ini adalah bagaimana membuat sumber makanan yang boleh diperbaharui yang dapat bertahan bahkan sehingga kemudian ketika keadaan persekitaran tidak menyokong untuk menyediakan makanan alternatif dari haiwan.

Artikel lain:  Growbox, Memperhebatkan Kreativiti Penanaman Cendawan

Di sinilah pengasas permulaan ini, Josh Tetrick, berusaha mengembangkan kilang pemprosesan alternatif yang mempunyai nilai dan fungsi pemakanan serta produk haiwan.

Kisah Josh Tetrick Sebelum Menubuhkan Permulaan

Setelah menamatkan pendidikannya di sekolah undang-undang Universiti West Virginia, Amerika Syarikat, Josh tidak semestinya mengambil jalan kerjaya yang biasanya diambil oleh lulusan jurusan ini. Lebih mengejutkan adalah, Josh lebih suka menjadi sukarelawan di salah satu negara yang kini terdedah kepada konflik iaitu Liberia. Keputusan itu tidak dapat dipisahkan dari ukuran kehidupan sosial Josh dan keinginan untuk pencerahan.

Keputusan yang akhirnya dia jalani dengan menjadi salah seorang pekerja di kerajaan Liberia. Untuk makluman, pada saat Josh mengabdikan dirinya di negara ini, keadaan Liberia boleh dikatakan sangat membimbangkan. Banyak kanak-kanak dan orang dewasa yang terpaksa mati kerana kelaparan dan juga kekurangan zat makanan.

Melihat kenyataan sedih ini, hati Josh mengetuk. Pada masa ketika banyak orang di seluruh dunia membuang banyak makanan, di bahagian lain dunia terdapat berjuta-juta orang yang sedang menunggu pertolongan walaupun hanya untuk mengisi perut yang sudah beberapa hari tidak diisi.

Kembali ke Amerika dan terjumpa Hampton Creek

Setelah pulang dari Liberia, Josh memikirkan bagaimana menyelesaikan masalah penyediaan makanan yang cukup untuk banyak orang dan dapat bertahan ketika keadaan dunia tidak lagi ideal. Sebagai perumpamaan, hari ini majoriti orang menggunakan makanan yang berasal dari sumber haiwan.

Untuk telur sahaja, masyarakat dunia memerlukan tidak kurang daripada 13 tan telur setiap tahun. Angka ini masih jauh dibandingkan dengan ketersediaan dan pengeluaran telur. Sekiranya suatu hari nanti keadaan tidak mungkin untuk mengembangkan ayam betina bertelur, bagaimana dunia dapat bertahan?

Berangkat dari pemikiran sederhana ini, dia kemudian membuat inovasi tanaman berasaskan telur. Pada tahun 2011 ia memperkenalkan penemuannya dan pada saat itu juga, yang mendapat perhatian paling banyak dari Bill Gates yang menyumbang sejumlah pelaburan untuk mendorong perniagaan Hampton Creek.

Baca juga:  Permulaan iGrow ~ Platform Pertanian Maya oleh Andreas Senjaya 

Kos membuat telur tanaman ini, juga 18% lebih berpatutan daripada jumlah kos pengeluaran ayam betina. Selain itu, Josh juga mengembangkan ramuan pengganti mayonis dan kek yang juga berasal dari tanaman.

Pada satu kesempatan, Bill Gates menyatakan, apa yang dilakukan Josh adalah langkah konkrit untuk menyelamatkan alam sekitar dan juga penyelesaian untuk bekalan makanan di masa depan. Apa yang dapat kita pelajari adalah bahawa dengan perhatian yang tinggi terhadap apa yang ada di sekitar kita, kita dapat memperoleh inspirasi untuk mengembangkan perniagaan seperti yang dilakukan Josh Tetrick.