Ayam Bakar Mas Mono, Kejayaan Memang Milik Mereka Yang Mencuba
Mungkin tidak banyak orang dengan sabar merintis usaha untuk mencapai kejayaan. Walaupun kejayaan tidak dapat diperoleh dengan serta-merta. Kita perlu meluangkan masa, dedikasi dan kesabaran untuk mencapai kejayaan yang sebenar.
Roda kehidupan pastinya berputar dari semasa ke semasa. Tetapi walaupun roda kehidupan berputar, kejayaan tetap menjadi milik mereka yang ingin mencuba. Falsafah inilah yang mendasari Agus Pramono, pemilik Mas Bakar Mono Chicken.
Kisah Permulaan Ayam Mas Bakar Mono
Mas Mono hanyalah seorang lelaki biasa. Dengan bergantung pada diploma sekolah menengah, mas Mono memberanikan diri untuk berhijrah ke Jakarta untuk mencari pekerjaan pada tahun 1994. Pada masa itu, Mono adalah profesion sebagai tukang masak di restoran makanan segera di ibu kota. Tidak dapat berlama-lama bekerja dengan orang lain, Mas Mono akhirnya memutuskan untuk berhenti kerja pada tahun 1997.
Setelah memutuskan untuk berhenti dari pekerjaannya sebagai tukang masak, Mono kemudian mula membuka perniagaan katering secara bebas. Pada masa itu, terdapat banyak syarikat harta tanah yang secara agresif memasarkan kompleks perumahan baru. Ini menjadikan syarikat harta tanah sering bekerjasama dengan perniagaan katering untuk memenuhi keperluan penggunaan. Tetapi nampaknya kejayaan perniagaan katering tidak bertahan lama. Krisis ekonomi pada tahun 1998 memaksa Mono menutup perniagaan kateringnya.
Artikel lain: Finger Chicks ~ Peluang Francais Ayam Masak Gurih
Tidak semestinya menyerah, Mono memulakan masalah ekonomi dan mencari pekerjaan sampingan dengan mengirim puisi dan menulis ke pelbagai media cetak. Akhirnya, setelah menghantar banyak permohonan pekerjaan di syarikat itu, Mono kemudian diterima sebagai anak pejabat di sebuah syarikat. Di antara kerjanya sebagai budak pejabat, Mono juga sering melakukan kerja sampingan dalam bentuk perkhidmatan menaip tesis untuk pelajar. Dia bekerja untuk pelbagai pekerjaan untuk mengumpulkan wang dan membina kehidupan yang lebih baik. Malah Mono juga menjual pisang coklat menggunakan troli. Dia menjajakan barang-barangnya dari satu sekolah ke sekolah yang lain.
Pada awal tahun 2000-an, naluri perniagaan Mono mulai terpanggil ketika melihat tanah kosong di Universiti Sahid. Mas Mono dan isterinya, Nunung kemudian mula membuka perniagaan kuliner kecil # ayam bakar besar di tanah kosong. Mas Mono masih ingat pada hari pertama gerai ayam panggangnya, dia membawa 5 ekor ayam yang dijadikan 20 keping. Walaupun hanya menjual 12 keping pada hari pertama perniagaannya, Mono dan isterinya berpuas hati dengan pencapaian dan perniagaan bebas.
Secara beransur-ansur, kesabaran dan ketekunan mas Mono mula membuahkan hasil. Gerai kecilnya yang hanya memerlukan 5 ekor ayam mula berkembang sehingga memerlukan 80 ekor ayam setiap hari. Pekerja juga meningkat dari 1 orang kepada 8 orang. Dengan kejayaan awal ini, Mono berusaha untuk mengekalkan konsistensi rasa dan layanan dengan mewujudkan SOP sederhana, seperti pakaian seragam pekerja, kebersihan rambut, kuku dan penampilan pekerja.
Perniagaan Ayam Bakar Mono Mas berkembang dengan pesat
Ayam Bakar Mas Mono Warung yang sederhana tetapi cepat berkembang mula digemari oleh ramai pelanggan, salah satunya adalah penyampai rancangan TV "Dunia Lain". Penyampai kemudian menawarkan Mono untuk mengusulkan kerjasama katering dengan stesen TV. Akhirnya projek kerjasama katering dengan stesen TV berjaya dan membawa banyak faedah kepada Mono.
Kini perniagaan Chicken Bako Mas Mono telah berkembang dengan pesat. Bukan hanya membuka cawangan, Ayam Bakar Mas Mono juga menyediakan sistem perkongsian francais bagi kita yang berminat untuk melabur dan bekerjasama. Dengan nilai pelaburan bermula dari 380 juta rupiah, kami dapat bekerjasama dengan francais Ayam Bakar Mas Mono dan memperoleh pelbagai kemudahan dalam bentuk tinjauan lokasi, pengubahsuaian dan reka bentuk dalaman lokasi, bahan mentah modal, bantuan dalam proses perekrutan dan latihan pekerja, panduan SOP, perjanjian kerjasama selama 6 tahun, pakej promosi (brosur, sepanduk dan kotak neon) dan pelbagai kemudahan sokongan lain.
Baca juga: Perniagaan Fried Chicken dan Burn Franchise Business Mr Cipto
Keseluruhan pakej kolaborasi francais ditujukan kepada Mono untuk menjalin hubungan baik dengan orang yang ingin melabur dan belajar berniaga dengan Mono. Sehingga Mono tidak hanya meminum kejayaannya sahaja, tetapi juga ingin mengajak orang lain yang ingin mencuba dan ingin maju untuk mencapai kejayaan bersama dan tujuan hidup yang lebih baik.
