Mafia Tempe Chips, Kejayaan dari Perniagaan Tempe yang Sederhana dan Popular
Mafia Tempe Chips - Makan makanan ringan sambil bersantai tentunya adalah salah satu perkara yang paling menggembirakan. Dengan bersantai, kita dapat bersantai dan letih setelah melakukan pelbagai aktiviti harian. Tidak menghairankan, ini menjadikan banyak pihak kreatif berusaha membawa pelbagai makanan ringan dengan harga dan citarasa yang berpatutan yang sesuai dengan selera masyarakat dunia.
Salah satu trend makanan ringan khas Dunia yang pasti kita tahu ialah kerepek dengan rasa yang sangat pedas. Sekiranya kerepek pedas biasanya dibuat dari ubi kayu, tetapi ada satu makanan ringan yang membawa bahan mentah yang berbeza. Makanan ringan pedas khas dunia yang menjadi trend ialah Tempe Mafia.
Permulaan Mafia Tempe Chips
Tempe Mafia dikandung oleh seorang budak lelaki bernama Irvan Widadya. Pada mulanya Irvan adalah pelajar yang mengambil jurusan reka bentuk komunikasi visual di Institut Harapan Bangsa.
Bermula dari hobinya mengembara kuliner dan bermain permainan, Irvan sangat gemar bermain salah satu permainan Facebook yang disebut Mafia War. Dari hobinya, Irvan mendapat ilham untuk memulakan perniagaan kuliner di bidang makanan ringan pedas. Perniagaan makanan ringan kemudian diberi nama Tempe Mafia.
Artikel lain: 5 Usahawan Kuliner Dunia yang Berjaya di Luar Negara
Kenapa mesti Tempe?
Tempe adalah salah satu ramuan tempatan yang mudah diperoleh, berkhasiat dan selalu tersedia sepanjang tahun. Sekiranya makanan ringan pedas lain bergantung pada ubi kayu sebagai bahan mentah, Irvan ingin membuat makanan ringan dengan rasa yang berbeza dan lebih istimewa. Akhirnya, pada akhir tahun 2011, Irvan memberanikan diri untuk meminjam Rp 700,000 dari ibu bapanya untuk memulakan perniagaan makanan ringan ini.
Proses pembuatan tempe mafia sangat mudah dan praktikal, hanya memerlukan 1 hingga 2 hari untuk menghasilkan tempe yang siap dimakan. Pilihan rasa dibuat sangat pelbagai, mulai dari rasa asli, aroma daun oren, manis, gurih dan masin. Untuk pilihan tahap pedas, Irvan menyiapkan tahap 0 hingga 3. Tahap 0 dikenali sebagai Hitman (bukan pedas), tahap 1 oleh Keroco (pedas sederhana) tahap 2 dengan istilah Boss (pedas) dan tahap 3 disebut Big Boss (sangat pedas ).
Mafia Tempe dan Kejatuhan di Dunia Perniagaan
Mafia Tempe yang dimulai dengan semangat dan niat untuk maju tidak bererti segera mendapatkan jalan yang lancar untuk maju. Pada awalnya, Irvan hanya mengejek Tempe Mafia kepada rakan karibnya di daerah Bandung. Tetapi akhirnya Irvan mencuba nasib dalam perniagaan dengan memanfaatkan media sosial sebagai alat promosi.
Pada masa itu Irvan cuba memasarkan produk makanan ringannya di Kaskus, bulan pertama berjalan lancar dan hampir tidak ada pembeli yang memesan Tempe Mafia miliknya. Baru pada bulan kedua pembeli dalam talian mula tiba dan membuat pesanan untuk dihantar ke berbagai kota.
Permintaan untuk stok Tempe Mafia terus meningkat dan banyak juga yang mengemukakan permintaan untuk menjadi pengedar rasmi Tempe Mafia. Ini kemudian memberi inspirasi kepada Irvan untuk mulai membuka sistem penjual semula bagi sesiapa yang berminat untuk memasarkan produk Tempe Mafia.
Perkembangan Mafia Tempe
Dengan tagline "Tembak Pedas", Tempe Mafia berjaya menjadi salah satu makanan ringan pedas yang menguasai dunia masakan di Dunia. Ini dapat dibuktikan dengan perolehan penjualan mencecah 30 juta hingga 50 juta rupiah setiap bulan. Untuk menjadi penjual semula Tempe Mafia, kami diharuskan membeli minimum 15 kilogram kerepek Tempe. Bagi pembeli biasa, tidak ada pesanan minimum. Untuk paket kecil berukuran 100 gram, Tempe Mafia berharga Rp 10.000, sementara paket 250 gram berharga Rp 20.000.
Kini, bukan hanya mengembangkan Mafia Tempe Chips, Irvan Widadya juga mulai mengembangkan varian makanan ringan lain, seperti kerepek taro dan kacang peluru. Selain mengembangkan bisnis dengan membuka peluang untuk penjual kembali, Irvan juga berencana untuk mulai menjual Tempe Mafia dan produk makanan ringan lain di berbagai pasar raya tempatan. Peminat Tempe Mafia bukan sahaja berasal dari dalam negara, tetapi ada juga pembeli dari luar negara seperti China, Australia, Mekah dan Amerika.
Artikel lain: Finger Chicks ~ Peluang Francais Ayam Masak Gurih
Kejayaan yang dicapai oleh Tempe Mafia Chips menunjukkan bahawa kejayaan tidak harus bermula dari sesuatu yang mahal atau besar. Perlu ketekunan, inovasi dan semangat untuk mempelopori sesuatu yang kecil menjadi sesuatu yang jauh lebih besar dan lebih berpengaruh bagi banyak orang.
