Lihat Sejarah Perniagaan J.Co Donut & Coffee
Rasa pelbagai jenis produk kuliner menjadi salah satu aktiviti menarik ketika mengunjungi pusat membeli-belah moden. Menelefon gerai kuliner di pusat membeli-belah masakan pasti terasa tidak lengkap sekiranya anda tidak menyebutkan kedai donat. Donat adalah salah satu makanan ringan yang paling popular di dunia. Makanan ringan Amerika ini menjadi popular di Dunia pada tahun 1968.
Pada tahun 1968, penjual donat bernama American Donut menjadi perintis dalam menjual donat dengan mesin automatik. Ia juga menjadi salah satu pelopor dalam munculnya pelbagai kedai donat moden di Dunia. Dari banyak kedai donat moden, kita pasti sangat kenal dengan J.Co Donut & Coffee.
Sejarah J.Co Donut & Kopi
J.Co Donut & Coffee diasaskan oleh salah seorang pengusaha salun asli di dunia bernama Johnny Andrean. Idea untuk menubuhkan J.Co Donut & Coffee berasal dari kebiasaan Johnny untuk sering melakukan perjalanan perniagaan ke Amerika Syarikat. Pada masa itu Johnny suka merasai pelbagai donat khas Amerika. Dari minatnya, Johnny mula terinspirasi untuk memulakan perniagaan donat khas Amerika.
Dari idea perniagaan donat, pada mulanya Johnny bermaksud bekerjasama dengan francais donat asli Amerika. Walau bagaimanapun, jangkaan ini tidak direalisasikan kerana keterbatasan sekitar varian produk dan proses pemantauan kualiti. Akhirnya Johnny Andrean memutuskan untuk memulakan perniagaan donatnya secara bebas.
Artikel lain: Kapal Api Coffee Shop - Kemanisan Peluang Perniagaan dari secawan kopi
Konsep J.Co Donut & Coffee
Proses mengembangkan idea dan inovasi J.Co Donut & Coffee berlangsung lama, kira-kira 3 tahun sebelum outlet pertama dibuka. Dalam 3 tahun ini, Johnny berusaha melakukan penyelidikan, tinjauan pasaran dan pengambilan sampel produk donat seperti apa yang diinginkan oleh masyarakat di dunia. J.Co Donut & Coffee juga menggunakan logo merak yang dominan dalam warna coklat dan oren sebagai simbol keindahan, kelembutan, keabadian dan semua niat baik untuk mencapai matlamat perniagaan yang dapat berkembang di masa depan.
Ketika mengumpulkan kajian mengenai gerai donat moden, Johnny juga mengetahui fakta bahawa tidak ada satu pun gerai donat di Dunia yang memiliki konsep dapur terbuka. Ini membuatkan Johnny ingin membawa konsep dapur terbuka agar pelanggan dapat menyaksikan sendiri proses pembuatan donat yang bersih, menggunakan bahan berkualiti dan luar biasa.
Semua mesin pembuatan donat diimport dari luar negara, dan begitu juga lebih dari 50% bahan mentah donat. Johnny memilih untuk mengimport bahan mentah ini dari negara pengeluar komoditi terbaik untuk menjaga kualiti perniagaan donatnya. Contohnya, coklat yang diimport terus dari Belgium dan susu yang diimport dari New Zealand. Bagi urusan kopi juga diimport dari Costa Rica sebagai salah satu pengeluar kopi terbaik di dunia.
Outlet J.Co Pertama
Setelah melalui beberapa proses panjang untuk menyelesaikan konsep perniagaannya, akhirnya pada 26 Jun 2005 gerai J.Co Donut & Coffee pertama dibuka secara rasmi di kawasan Supermal Karawaci, Tangerang. Ternyata konsep perniagaan kedai donat moden mampu menarik perhatian dan minat masyarakat. Gerai J.Co Donut & Coffee selalu sesak dengan pengunjung yang ingin tahu atau ketagih dengan rasa donat kelas premium.
Kejayaan J.Co Donut & Coffee kemudian mengiringi pembukaan gerai J.Co Donut & Coffee di kawasan lain. Hanya dalam satu tahun, J.Co Donut & Coffee berjaya membuka 16 gerai dengan jumlah pekerja 450. Beberapa bandar besar di Dunia seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Makassar dan Pekanbaru berpeluang untuk merasai kelazatan gaya J.Co Donut & Coffee yang begitu legenda.
Pada tahun 2007, J.Co Donut & Coffee telah berusaha untuk bertaraf antarabangsa dengan beberapa negara tujuan seperti Singapura, Australia dan Hong Kong. Kini kejayaan J.Co Donut & Coffee sebagai salah satu syarikat masakan asli Dunia telah memberi inspirasi kepada banyak kedai donat moden yang lain.
Baca juga: Perniagaan Minuman Berjaya dengan Francais Daycinno
Walaupun memerlukan masa yang lama untuk menjadi pelopor J.Co Donut & Coffee, penyelidikan dan pembelajaran mendalam dapat difahami sebagai salah satu kunci kejayaan perniagaan.
