Rangga Umara: Pengusaha Masakan Lele Lela yang Berjaya

Rangga Umara - Bagi sesetengah orang, memutuskan untuk berhenti dari syarikat ketika berada dalam keadaan selesa mungkin merupakan perkara yang menakutkan. Bagaimana tidak, kesukaran mencari pekerjaan ditambah dengan iklim industri dan perniagaan yang tidak menentu di negara ini jelas menjadikan orang sebanyak mungkin akan berusaha bertahan dalam sebuah syarikat. Sekiranya dia mahu berhenti, dia akan berusaha semaksimum mungkin untuk mendapatkan pengganti, maka dia berani mengundurkan diri .

Dan ini adalah kisah biasa yang masih berlaku kepada kebanyakan pekerja di Dunia. Tetapi bagi Rangga Umara, keputusannya untuk berhenti dari pekerjaannya yang selesa sebenarnya adalah harapan dan peluang yang baik untuk memulakan kehidupan yang lebih baik.

Tidak lama sebelum keputusan berhenti, Rangga telah menyiapkan beberapa perkara untuk membuka perniagaan makanan. Sesungguhnya berita mengenai pemberhentian dari syarikat itu telah membuatnya pasti mesti bersedia. Walaupun tidak pasti dia akan diberhentikan, tetapi keadaan syarikat yang tidak sihat itu membuatnya bertekad untuk berhenti dari jawatan pengurus.

Restoran Lele Lala adalah perniagaan yang kemudian diusahakan oleh Rangga Umara setelah berhenti dari syarikat itu. Kini restoran Lele Lela telah menjadi masakan terkenal di Dunia yang juga mulai mengibarkan bendera ke luar negara. Dengan perolehan kini mencecah berbilion rupiah, bagaimana sebenarnya Rangga Umara memulakan dan menjalankan Lele Lela? Ulasan seterusnya.

Artikel lain:  5 usahawan kuliner yang berjaya dengan idea unik

Kisah Rangga Umara Memulakan Perniagaan Kuliner Lela Ikan Lele

Kejayaan Lele Lela kini bukan hanya dibina semalam oleh Rangga Umara. Pergolakan telah mewarnai perjalanan Rangga untuk membina Restoran Lele Lela. Semasa mempelopori Lele Lela, Rangga memulakan dengan modal 3 juta rupiah. Modal itu dikumpulkannya dengan susah payah hasil penjualan jam tangan, telefon bimbit, minyak wangi, dan perut penggetar di rumah. Dengan bekerjasama dengan rakan-rakannya yang pandai membuat rempah, Rangga memulakan Lele Lela pada tahun 2007 dari pinggir jalan di kawasan Pondok Bambu, Jakarta Timur.

Nama Lele Lela sendiri telah digunakan sejak gerai pertama didirikan. Kata Lela digunakan oleh Rangga dengan maksud agar nama ini selalu memberikan harapan dan doa, kerana kata ini memiliki singkatan 'lebih laku atau lebih diminati'. Ideanya untuk membuka kuliner ikan patin berasal dari pengamatannya terhadap gerai pecel penjual jalanan yang tidak berkualiti. Dari sini, Rangga ingin memelihara masakan ikan keli agar lebih berkelas.

Rangga Umara Bergerak Lebih Profesional

Dari gerai pertamanya di Pondok Bambu, penjualannya tidak begitu menguntungkan. Walaupun pada bulan ketiga dan kelima, keuntungannya terus menurun malah dikurangkan sehingga terpaksa membuat hutang. Daripada membuat keuntungan, Rangga bersama isteri dan satu anaknya sebenarnya diminta meninggalkan kontrak kerana Rangga tidak lagi dapat membayar kontrak tersebut.

Tetapi keadaan sukar ini tidak membuatnya putus asa, seorang sarjana Informatik dari salah satu Universiti Swasta di Bandung kemudian memutuskan untuk menjadikan Lele Lela lebih profesional. Oleh itu, dengan sedikit wang, Rangga kemudian menyewa tempat di sebuah gerai yang sunyi di kawasan yang lebih strategik.

Dengan sistem kolaborasi dengan satu juta sistem deposit setiap bulan, Rangga memulakan Lele LeIa dengan konsep yang lebih moden dan menarik. Hasilnya sangat memuaskan, pada bulan pertama di tempat baru ini, Lele Lela dapat dengan cepat memperoleh keuntungan 3 juta rupiah per bulan dan angka itu terus meningkat dengan peningkatan gerai Lele Lela.

Baca juga:  5 Usahawan Kuliner Dunia yang Berjaya di Luar Negara

Kejayaan dan Penulisan Buku

Kini, lelaki yang dilahirkan pada tahun 1979 ini mempunyai lebih daripada 42 cawangan Lele Lela di seluruh dunia dan satu cawangan di Malaysia dengan perolehan diperkirakan mencapai Rp 4,8 miliar sebulan. Lele Lela juga membuka kerjasama dengan sejumlah peraturan yang telah ditentukan.

Dari kejayaan ini, Rangga Umara membuka rahsianya yang nampaknya bermula dari tulisannya mengenai obsesi, cita-cita, dan impian yang ingin dicapainya terlebih dahulu. Untuk berkongsi pengetahuan, maka Rangga kemudian menyusun semula dan menyusun tulisan menjadi sebuah buku yang bertajuk  Dream Book . Melalui buku inspirasi ini Rangga ingin mengumpulkan semangat dan menarik tenaga positif dari sesiapa sahaja yang ingin berjaya dalam mencapai impian mereka.