Chocolate Shake ~ Perniagaan Minuman Coklat yang Berjaya Menembusi Persaingan Pasar Yang Ketat

Perniagaan minuman selalu mengundang semangat yang tidak pernah padam. Bagaimana tidak, keuntungan yang cukup besar dari usaha menghilangkan dahaga ini membuat banyak orang mencari peluang di sini. Dunia dengan status negara tropika yang selalu terik matahari sepanjang tahun, ia akan sering membuat dahaga. Jadi di sinilah potensi untuk perniagaan minuman muncul.

Besarnya potensi ini juga mendorong Didik Dika Prasetya (Dika) memasuki perniagaan melepaskan dahaga dengan membawa jenama Chocolate Beat. Walaupun pemain di sektor ini praktikal menjunam, tetapi ini tidak melemahkan semangat Dika untuk membuka Chocolate Beat. Perniagaan yang dimulakan oleh Dika pada akhir tahun 2011 kini telah berjaya dengan perolehan 25-60 juta sebulan.

Lalu apa perniagaan Chocolate Beat yang dikendalikan oleh lelaki kelahiran Bandung ini? Berikutan kajian semula.

Motivasi dan Inspirasi Perniagaan

Inspirasi Dika untuk membuka Chocolate Beat bermula dari hobinya atau minuman kopi kegemarannya. Dari hobi ini, Dika kemudian jatuh cinta dengan minuman coklat semua. Kerana cintanya kepada dunia minuman dan coklat, ini membuat Dika tidak sukar untuk merealisasikan idea perniagaan yang dimilikinya.

Dengan motivasi #motivasi untuk membuat produk minuman coklat dengan harga yang mampu dimiliki oleh semua, pengusaha muda dari Bandung sentiasa bersemangat untuk menjalankan Chocolate Shakes.

Artikel lain:  Pasco ~ Pelbagai Perniagaan Francais Minuman Coklat Sedap

Permulaan Perniagaan, Produk dan Halangan Yang Dihadapi

Semasa memulakan perniagaan Chocolate Beat pada akhir tahun 2011, Dika bekerjasama dengan beberapa pelabur untuk mengumpulkan modal awal sekitar puluhan juta. Tetapi bukan hanya wang modal, Dika juga melengkapkan usaha awal dengan kemahiran, pengetahuan, pengalaman dan bahan mengenai minuman.

Produk Chocolate Shake itu sendiri menawarkan lapan rasa, termasuk choco asli, choco berkrim, choco oreo, choco cappuccino, choco karamel, choco putih, coklat choco, coklat berganda. Pilihan topping juga mempunyai pelbagai pilihan seperti kerepek choco, kerepek pelangi, keju, meise, tongkat waffer, kress, badam, buah, oren, pisang, mangga, dan anggur.

Semasa memulakan perniagaan ini, Dika mendapat cabaran dan rintangan terbesar terhadap keadaan mental dari dalam dirinya. Ya, walaupun mempunyai cinta dan pengalaman di sektor minuman, Dika pada waktu itu masih ragu-ragu untuk memulakan perniagaan.

Strategi pemasaran

Untuk memasarkan produknya, Dika bergantung pada pemasaran melalui iklan dan promosi berkala di media sosial  untuk menyasarkan segmen pasaran yang lebih luas. Dengan slogan utamanya "The Real Chocolate Shake N Blend" sekarang Dika juga sering berpartisipasi dalam acara besar atau bazar agar produknya dapat diketahui oleh semua orang.

Dari strategi pemasaran ini, Chocolate Beat telah berkembang dan menembusi beberapa kota besar di Jawa dan di luar Jawa. Sebagai tambahan kepada pemasaran yang berjaya, Dika juga dapat mengambil 7 pekerja tetap dan beberapa pekerja bebas atau pekerja bantuan.

Menjalin Perkongsian

Seiring dengan perkembangannya, Dika kemudian membuka kerjasama Chocolate Beat pada tahun 2012. Pada awal pembukaan kerjasama, hingga kini Chocolate Beat telah memiliki 20 mitra yang tersebar di seluruh Bandung, Jakarta, Surabaya, Malang, dan Tangerang.

Dalam perkongsian itu, Cokelat Beat menawarkan tiga pilihan pakej pakej pelaburan, iaitu pakej costumize tanpa gerai bernilai Rp 1.5 juta, pakej A Rp 4 juta dengan gerai kecil dan pakej B bernilai 4.5 juta dengan gerai besar.

Untuk perkongsian pakej A dan B akan mendapat kemudahan lain seperti kotak sejuk untuk menyimpan ketulan ais, shaker, dispenser, blender, berus botol, cawan pengukur air plastik, sepanduk x, bahagian atas balang, goncang stok coklat 100 sachet, 100 cawan plastik, pakaian seragam pekerja, SOP, dan senarai menu. Bagi pakej costumize, kemudahan yang diperoleh lebih sedikit, yaitu dispenser, 60 sachet coklat, 1 helai shaker, 60 cawan plastik dan cawan, spanduk x, dan spanduk promosi.

Baca juga:  Radja Cendol, Perniagaan Francais Minuman Tradisional Dunia

Dalam perkongsian ini, rakan kongsi dapat memperoleh perolehan Rp 8 juta sebulan, dengan andaian penjualan minimum 60 cawan sehari. Harga jual Chocolate Shake sahaja adalah Rp 6.000 setiap cawan. Sasaran keuntungan bersih yang timbul dari analisis perhitungan yang dapat diperoleh rakan kongsi adalah antara Rp 2 hingga 3 juta per bulan. Dan jika sasarannya tercapai, pasangan boleh mengembalikan modal dalam dua hingga tiga bulan.

Dalam kerjasama ini, pihak pusat tidak memungut yuran royalti atau yuran francais. Rakan kongsi hanya diminta membeli bahan mentah dari pusat yang terdiri daripada serbuk sachet coklat dan cawan plastik dengan cap Chocolate Beat. Untuk topping sahaja, rakan kongsi bebas membelinya dari luar.