Taco Truck ~ Sensasi Konsep Perniagaan Mexico Kuliner Makanan Sedap

Taco Truck - Sudah tahu mengenai trak makanan?

Food truck adalah salah satu konsep perniagaan makanan yang bergaya di Jakarta. Pada mulanya konsep trak makanan berasal dari Amerika. Beberapa negara di Amerika seperti Mexico dan masyarakat Mexico yang tinggal di Los Angeles menjajakan makanan istimewa Mexico dengan trak. Sebabnya? Pelbagai menu Mexico biasa seperti taco, quesadillas dan burrito semakin laris ketika dijual di trak.

Trend trak makanan kemudian mula merebak ke negara-negara lain termasuk Dunia. Salah satu anak muda kreatif dari Dunia juga memanfaatkan euforia trak makanan sebagai salah satu peluang perniagaan yang menjanjikan.

Taco Truck, Konsep Perniagaan Kuliner Dunia Asli

Memulakan perniagaan kuliner menggunakan trak sejak 2013, Andre Tandari bersama tiga rakannya optimis untuk mengembangkan perniagaan unik ini. Andre sebenarnya tidak pernah tinggal di Amerika dan belum mengetahui konsep trak makanan. Idea untuk memulakan perniagaan trak makanan sebenarnya datang dari salah seorang rakan Andre yang pernah menjadi chef di Los Angeles.

Bermula dari idea mudah untuk merealisasikan konsep trak makanan, Andre dan rakannya bersetuju untuk memulakan perniagaan trak makanan bernama Taco Truck.

Artikel lain:  Durian Durio Sop Franchise - Kemanisan Dunia Perniagaan Kuliner Khas

Gabungan Menu Mexico dan Makanan Dunia Khas

Untuk menyesuaikan dengan konsep trak makanan yang dibawa, Taco Truck masih menjadikan pelbagai menu khas Mexico sebagai salah satu menu utama. Bukan hanya mengekalkan keaslian konsep trak makanan yang menjual hidangan Mexico, pelbagai menu khas Mexico juga dipilih kerana hidangan jenis ini tidak terlalu popular di Dunia.

Berbagai menu khas Mexico di Taco Truck juga telah bervariasi sesuai dengan selera orang di Dunia. Selain itu, terdapat juga menu lain seperti quesadillas dan burrito yang merupakan menu kegemaran di Taco Truck.

Walaupun semua makanan di Taco Truck disajikan dengan cepat dan mudah, kami tidak perlu risau tentang kebersihan. Kerana Taco Truck memasak semua makanan di dapur kecil yang dijaga kebersihan dan terletak di dalam trak. Andre dan rakan-rakannya telah menyediakan beberapa peralatan dapur sederhana seperti dapur dan peti sejuk untuk menjaga kebersihan bahan makanan yang akan diproses dalam masa yang singkat.

Membawa teknik pemasaran moden

Kerana menggunakan trak sebagai medium untuk menjual makanan, tentunya tidak mengejutkan bahawa Taco Truck selalu bergerak dari satu lokasi ke lokasi lain. Taco Truck pertama kali beroperasi di Kelapa Gading sebelum berpindah ke kawasan lain seperti Menteng, Pluit dan beberapa kawasan di Jakarta Selatan.

Demi menargetkan golongan muda sebagai pasaran sasaran, Taco Truck juga membawa teknik pemasaran moden melalui promosi #media sosial. Hasilnya, banyak orang muda berminat untuk mencuba menu Taco Truck kerana penampilan trak yang unik dan menarik serta rasa makanan yang istimewa. Kereta jenis Toyota Dyna, yang dimodifikasi untuk menjadi tempat perniagaan, dapat menarik perhatian pelanggan setia Taco Truck. Pemilihan kereta ini berdasarkan alasan ukuran yang mencukupi dan mudah diubah menjadi trak makanan yang sesuai dengan keperluan perniagaan.

Baca juga:  Dapoer Bistik, Perniagaan Kuliner Kuliner Berkelas dengan Harga yang Mampu

Pada masa ini Taco Truck masih beroperasi dengan menggunakan tempat letak kereta di sejumlah kawasan dan pusat bandar. Melangkah ke hadapan, Andre dan rakan-rakannya berharap dapat membina komuniti perniagaan trak makanan yang kukuh. Supaya komuniti perniagaan trak makanan kemudian dapat izin perniagaan dari kerajaan. Ini dilakukan supaya trak makanan tidak menghadapi masalah untuk mencari kawasan terbuka untuk perniagaan.

Melirik Taco Truck yang mempunyai perolehan perniagaan antara 5 hingga 6 juta rupiah setiap hari, adakah kita berminat untuk mempelopori perniagaan serupa dengan pelbagai jenis masakan asli dunia? resipi, pelajari model perniagaan kuliner yang unik dan moden untuk memperoleh kejayaan perniagaan pada masa akan datang!