O'Chicken ~ Perniagaan Kuliner Ayam yang Diproses dengan Keunggulan Bahan Organik

Makanan organik atau makanan yang bebas daripada racun perosak pada masa ini sangat digemari oleh masyarakat. Kempen gaya hidup sihat semakin berjalan untuk menjadikan trend hidup sihat semakin popular di masyarakat, termasuk dalam pemilihan menu makanan. Akibatnya, keperluan dan permintaan untuk makanan sihat dan organik semakin besar dan semakin besar.

Ini memberi peluang yang berpotensi bagi para pebisnis untuk menjalankan masakan organik #business. Salah satu perniagaan yang menyediakan makanan organik ialah O'Chicken. O'Chiken, yang dikembangkan oleh Redia Frisna Rista, sedang berusaha untuk menawarkan produk ayam goreng organik yang sihat. Lalu bagaimana perniagaan ayam goreng organik O'Chicken? Berikutan kajian semula.

Ayam Organik O'Chicken

Ayam organik yang digunakan sebagai bahan utama dalam membuat ayam goreng O'Chicken ditanam khas dengan menyediakan makanan semula jadi mulai dari jagung, dedak, makanan ikan dan sebagainya. Di samping itu, dalam mengejar berat ayam, Redia tidak menggunakan bahan kimia sintetik, sebaliknya menggunakan ramual ramuan dalam bentuk ramuan khas sebagai probiotik semula jadi.

Dengan penanaman khas tanpa bahan kimia ini, ayam yang dihasilkan pasti akan lebih sihat kerana tidak mengandungi sisa antibiotik, rendah lemak dan bebas daripada bakteria berbahaya. Hasilnya, ayam yang dibiakkan secara organik akan kelihatan lebih segar dan rasanya lebih enak daripada ayam biasa.

Artikel lain:  Chikrez ~ Francais yang menguntungkan untuk perniagaan ayam Krispi

Kejayaan Redia memperoleh pelbagai sijil untuk perniagaan O'Chicken, bermula dari pensijilan halal MUI hingga pengawasan melalui makmal Jabatan. Pertanian Bogor, Jawa Barat.

Variasi Menu O'Chicken

Dalam pembentangannya, Redia menawarkan ayam goreng O'Chiken dengan pelbagai menu menarik dan pastinya berpatutan. Selain menu ayam goreng tepung terdapat juga beberapa menu lain seperti Chicken Katsu, Crispy Chicken Teriyaki, Crispy Chicken Black Pepper, Cordon Bleu, Black Pepper Chicken Rice, Roasted Chicken, dan Toast.

Adapun menu minumannya terdiri daripada Teh Es, Milo, Ice Blended, Berbagai Jus, Air Mineral dan beberapa minuman lain. Pelbagai menu, lebih enak dimakan dengan konsep restoran mini yang ditawarkan.

Bercakap tentang rasa, Redia benar-benar menjaga kualitinya. Walaupun menggunakan jenis ayam yang berbeza, kualiti rasa dari O'Chicken akan dapat menggoyangkan lidah anda. Ini kerana dalam pemprosesannya O'Chicken menggunakan pelbagai ramuan perasa khas. Hasilnya adalah rasa tepung garing dan perasa akan meresap ke dalam daging ayam.

Dari outlet O'Chicken ini, anda tidak akan mendapat ayam olahan organik, tetapi beras dan nasi yang anda makan juga organik yang diimport terus dari petani padi organik di Jawa Tengah.

Menawarkan perkongsian

Sejak Oktober 2014, Redia telah menawarkan perkongsian atau perkongsian francais #business. Pakej perkongsian yang ditawarkan oleh Redia sendiri mempunyai 5 pakej, iaitu Pakej Master Resto dengan pelaburan Rp 200 juta, Pakej Resto 130 juta, Pakej Mini Resto Rp 75 juta, Pakej Take Away Rp 45 juta dan Pakej Troli Rp 33 juta.

Dari pelbagai pakej yang ditawarkan, Rakan Kongsi hanya perlu menyediakan lokasi atau tempat perniagaan yang strategik. Sementara untuk peralatan memasak, peralatan pekerja, reka bentuk bilik hingga bahan mentah awal telah disediakan oleh Franchise (pemilik jenama francais).

Apa sahaja pakej # pelaburan yang dipilih, rakan kongsi akan mempunyai masa kerja 2-3 tahun sesuai dengan pakej yang dipilih dan boleh dilanjutkan dengan kos yang dibincangkan kemudian. Agar konsep dan standard perkhidmatan dan cita rasa sesuai dengan standard yang ditetapkan oleh O'Chicken, Rakan Kongsi diminta untuk membeli bahan mentah ke pusat (Franchise). Dalam kolaborasi ini rakan-rakan juga akan diberi latihan bagaimana membuat ayam renyah dan menjalankan perniagaan.

Baca juga:  Finger Chicks ~ Peluang Francais Masakan Ayam Gurih

Dengan pelaksanaan beberapa cadangan perniagaan francais sebelumnya, Redia mendakwa bahawa rakan kongsi dapat membuat modal mereka kembali dalam 2-3 bulan. Salah satu contoh pasangan ini dari Jatipadang, Jakarta Selatan bahkan dapat mencapai BEP (Break Even Points) dengan lebih cepat kerana setiap bulan dia dapat perolehan Rp 75-90 juta dan keuntungan sekitar 30%.

Oleh itu, untuk mendapatkan modal dan memperoleh keuntungan dengan cepat, Redia sangat mengesyorkan agar rakan kongsi dapat menjual di lokasi yang strategik dan sesak seperti di lokasi yang padat, pusat membeli-belah, pejabat dan pelbagai tempat strategik yang lain.