Ice Pot Makboy ~ Kuliner Perniagaan Ais Krim Dengan Pembungkusan Pot Unik

Ais krim kini menjadi makanan kegemaran dan digemari ramai orang. Tidak syak lagi jika sekarang banyak perniagaan ais krim yang muncul dengan pelbagai idea, konsep dan strategi. Satu perniagaan ais krim dengan idea unik yang muncul ialah Ice Pot Makboy. Es Pot Makboy sendiri ditubuhkan dan dikendalikan oleh seorang pemuda bernama Putra Endah Lesmana.

Terletak di Jalan Raden Patah, di sebelah kiri Studio 21 lama, Baloi, Batam, Kepulauan Riau, Es Pot Makboy menyajikan hidangan ais krim yang hebat dengan pembungkusan periuk kecil yang unik dan menarik. Lalu bagaimana perniagaan Ice Pot Makboy itu sendiri? Berikutan kajian semula.

Inspirasi Perniagaan

Menurut pengasasnya, Putra Endah Lesmana, kelahiran Es Pot Makboy diilhamkan oleh masakan dan makanan ringan yang dilihatnya ketika mengunjungi Yogyakarta. Di sana, ais dengan periuk media cukup popular di kalangan pelajar.

Beberapa bulan kemudian setelah Yogyakarta, Putra berusaha menerapkan inspirasi yang dia dapatkan dari Yogyakarta dengan membuka perniagaan Es Pot Makboy. Menurutnya, ais krim dengan media pot di kawasannya, Batam, masih tidak biasa, malah tidak dijumpai.

Artikel lain:  Cotton Drops ~ Perniagaan Kuliner Minuman Unik dengan Konsep Nostalgia Cotton Candy

Nama Ais Pot MakBoy

Mengingat nama periuk ais disebabkan oleh bagaimana ia dibuat sedekat mungkin dengan pot tanaman. Sekiranya anda tidak berhati-hati, anda mungkin menganggapnya adalah tanaman pasu. Tetapi jika anda memerhatikan secara terperinci, anda akan menyedari bahawa ia adalah ais krim dengan bungkusan tanaman pasu.

Periuk ais yang diuruskan oleh Putra Endah Lesmana itu sendiri adalah ais krim dengan bungkusan periuk kecil. Kandungannya dibuat serupa dengan tanaman di dalam pasu bunga. Lengkap dengan aksen bunga, batang, tanah hitam, hingga cacing.

Tetapi jangan risau bahawa semua komponen tanaman boleh dimakan kerana ia terbuat dari makanan, kecuali bunga dan tentu saja periuk itu sendiri hanya digunakan sebagai hiasan. Bagaimana dengan cacing dan tanah? Cacing di Makboy Ice Pot dibuat dari agar-agar rumput yang dihiris panjang atau ada yang dibuat dari gula-gula Yupi.

Sementara tanah itu sendiri adalah serbuk biskut Oreo. Manakala nama Makboy adalah nama yang sengaja diberikan oleh Putra agar nuansa Melayu dari produk terasa tebal dan senang diingat.

Ice Pot Makboy sendiri ada tiga varian atau jenis yang ditawarkan, iaitu vanila berperisa Ice Pot Makboy, coklat dan strawberi. Untuk harganya sendiri sangat berpatutan untuk semua lapisan masyarakat bahkan untuk rakan sekelas. Dengan harga mulai dari Rp 10 ribu hingga Rp 12 ribu setiap bahagian, anda sudah dapat menikmati kelazatan Iceboy Makboy ini.

Pembangunan dan Rancangan Masa Depan

Walaupun masih berjalan selama dua bulan, tetapi Es Pot Makboy ini telah mendapat tempat dan sambutan di masyarakat Batam. Hasilnya penjualannya cukup diminati. Setiap hari, selalu ada pengunjung yang membeli dan bahkan bekalan selalu kehabisan stok. Keunikan yang memperlihatkan penampilan kemasan periuk tanaman dapat menjadi tarikan bagi Es Pot Makboy yang tidak terdapat di Batam untuk menarik perhatian pengguna.

Selain dari penampilannya, rasanya yang menyelerakan juga merupakan salah satu tarikan di Es Pot Makboy. Untuk tempat perniagaannya sendiri Putra Endah Lesmana menjadikannya tidak terlalu mewah. Berada di tempat terbuka dengan penambahan beberapa payung besar, tetapi tetap dapat memberikan kesan santai.

Baca juga:  Ais Njonja Besar ~ Aiskrim Perniagaan Kuliner yang abadi

Ketika ditanya mengenai rancangannya untuk masa depan, Putra Endah Lesmana ingin membawa Es Pot Makboy ke suasana seperti kafe untuk memanjakan pengguna. Dengan tempat yang lebih eksklusif dan #professional ini, Putra berharap agar dia dapat menarik lebih ramai pengguna dan pelanggan. Pada masa ini, gerai Es Pot Makboy dibuka setiap hari dari jam 11.00 hingga 22.00 WIB.

Untuk memudahkan keinginan pengguna untuk dapat menikmati Ice Pot Makboy mereka lebih lama, kadang-kadang Putra juga menambah waktu operasi yang lebih lama. Di tokonya sendiri, selain menyediakan MakBoy Ice Pot, terdapat juga hidangan Kesuke yang merupakan singkatan dari Cheese Milk Cheese.