Steak Ratu Konro Daeng Rahfi, Tawaran Perkongsian Perniagaan Kuliner Makassar Authentic Authentic

Steak Ratu Konro Daeng Rahfi - Kuliner ini memang sangat khas. Berasal dari kota Makassar, tulang rusuk Makassar diproses kepada masyarakat untuk menjelirkan lidah Nusantara. Tetapi sayangnya tidak semua orang dapat menikmati hidangan masakan yang satu ini kerana harganya terlalu mahal.

Melihat ini, Rahfi Abdul Rahim kemudian membuat dan membuka perniagaan kuliner bernama Steak Ratu Konro Daeng Rahfi yang menghidangkan tulang rusuk yang diproses dengan harga yang berpatutan tetapi dengan kualiti yang murah.

Dengan rasa yang tidak kalah dengan restoran terkenal, Steak Ratu Konro Daeng Rahfi kini dapat menjual 20-50 bahagian dengan perolehan sekitar Rp 1 - 1.5 juta / hari. Lalu apa sebenarnya perniagaan makanan Steak Daeng Rahfi Steak Queen Konro's yang dimulakan oleh suami Siti Firdausi? Berikutan kajian semula.

Menu Steak The Queen Konro Daeng Rahfi

Ratu Konro Steak Daeng Rahfi menawarkan pelbagai menu tulang rusuk yang diproses dan makanan khas dari Makassar seperti Iga Bakar, Konro, Coto Makasar, Burasa, hingga Iced Ice Banana yang mempunyai rasa asli seperti di kawasan asalnya. Untuk harganya, anda tidak perlu risau. Untuk menikmati hidangan Steak Ratu Konro Daeng Rahfi ini, anda tidak perlu menjangkau koek dalam.

Hanya dengan harga bermula dari IDR 20-60 ribu / bahagian, anda dapat menikmati hidangan Steak Ratu Konro Daeng Rahfi. Dalam sehari Rahfi Abdul Rahim dapat menghabiskan 10 kg tulang rusuk daging lembu tempatan. Untuk terus meningkatkan perolehannya, Rahfi menyediakan perkhidmatan pesanan penghantaran untuk pelanggan dengan radius 1 km.

Artikel lain:  Bumbu Desa, Perniagaan Kuliner Sunda yang Menjadi Antarabangsa

Pakej Perkongsian dan Pelaburan Ratu Konro Steak Daeng Rahfi

Pada masa ini Steak Ratu Konro Daeng Rahfi telah menawarkan perkongsian atau francais untuk sesiapa sahaja yang berminat untuk bekerjasama. Terdapat 3 pakej perkongsian yang ditawarkan oleh Steak Ratu Konro Daeng Rahfi, iaitu pakej gerai, pakej khemah warung dan pakej restoran mini.

Dengan pakej gerai bernilai Rp 7 juta, rakan kongsi akan mendapatkan peralatan lengkap mulai dari gerai, meja promosi, priuk semi-tahan karat 15 liter, pengisar, priuk 3 liter ukuran biasa, hingga media promosi dalam bentuk spanduk dan spanduk.

Sekiranya pasangan memilih pakej gerai khemah dengan pelaburan Rp 15 juta, pasangan akan mendapatkan peralatan seperti pakej gerai ditambah dengan khemah, dan bahan mentah awal berupa 45 kg tulang rusuk daging sapi dan persediaan perasa selama sebulan.

Manakala dalam pakej Mini Resto dengan pelaburan Rp 35 juta, rakan kongsi akan mendapat pakej seperti kedai khemah tetapi dengan jumlah yang lebih besar. Semua pelaburan ini berada di luar ruang sewa dan sah untuk kontrak kerjasama selama 5 tahun tetapi boleh dilanjutkan dengan kos yang akan dibincangkan kemudian.

Menawarkan Sistem Perkongsian Keuntungan

Ada sesuatu yang menarik mengenai perkongsian ini yang ditawarkan oleh Rahfi. Oleh itu, jika rakan kongsi yang ingin mengambil pakej pelaburan tetapi tidak dapat meluangkan masa untuk menjalankan perniagaannya, Rahfi menawarkan konsep perkongsian keuntungan 50:50 di mana semua operasi dijalankan oleh francaisi. Tetapi jika rakan kongsi yang menjalankan perniagaannya sendiri dikehendaki membayar yuran royalti sebanyak 0.5% dari perolehan.

Bayaran royalti yang ada akan digunakan untuk pemantauan ke gerai rakan kongsi setiap bulan. Tambahan pula, rakan kongsi diminta untuk membeli bahan mentah dalam bentuk perasa utama khas Ratu Konro Steak Daeng Rahfi. Sementara itu, bahan mentah rusuk, Rakan Kongsi dapat membeli di lokasi masing-masing agar lebih cekap dan menjimatkan kos penghantaran.

Baca juga:  Dapur Solo, Perniagaan Kuliner Khas Solo Bermula dengan Perniagaan di Rumah

Halangan Perniagaan dan Aktiviti Promosi

Dalam menjalankan perniagaan Steak Ratu Konro Daeng Rahfi Rahfi mengatakan bahawa halangannya adalah kehadiran pekerja yang lupa memanaskan masakan sehingga mereka harus selalu diingatkan. Makanan yang tidak dipanaskan memang sukar dihidangkan atau tidak dapat dijual lagi kerana cepat menjadi basi.

Walaupun dari segi pemasaran atau pemasaran, Rahfi mengaku masih berjalan dengan bergantung pada promosi dari mulut ke mulut dan melalui dalam talian dengan membuat blog Yukbermitrastekratukonro.blogspot.com. Walaupun begitu, Rahfi mengakui bahwa di masa depan dia akan berencana untuk lebih agresif memberitakan pemasaran dengan mempromosikannya melalui media cetak dan turut serta dalam pameran francais.